LA FAMIGLIA
La famiglia Cerulli Irelli, di antiche radici teramane, di generazione in generazione ha vissuto intensamente la vita pubblica della terra di origine, la passione per l’agricoltura, l’entusiasmo per tutto ciò che valesse ad elevare l’economia della provincia.
Enrico Cerulli Irelli, padre del proprietario della struttura,si dedicò con spirito di avanguardia alle attività agricole, introducendo i sistemi più progrediti di gestione e di coltura. Dal suo matrimonio con Maddalena Spinozzi ci fu la fusione delle due aziende agricole ed attualmente l’azienda agricola Cerulli Irelli Spinozzi rappresenta una grande realtà sul territorio ed anche una prestigiosa cantina vinicola.
Proprio su uno dei fondi mezzadrili dell’antica proprietà della famiglia Spinozzi nasce ”Le Grotte dei Saraceni”, scelto da Giovanni Cerulli Irelli per la sua particolare ubicazione, così isolato da tutto e tutti ma allo stesso tempo così vicino alle più importanti spiagge del teramano e al casello autostrale.